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被曝洗菜池洗拖把等问题,外婆家称第一时间对该门店停业整改

澎湃新闻见习记者 王启帆

2019-03-15 18:04  来源:澎湃新闻

连锁餐饮机构“外婆家”就厨房卫生问题,向消费者致歉。
3月15日上午,有媒体曝光外婆家南京水平方门店厨房存在卫生问题。其中包括:洗菜池洗拖把,厨师踩在案板上,蔬菜不洗就下锅,过期食品继续使用等问题。
3月15日下午,外婆家在官微登出致歉信。外婆家称,对卫生问题高度重视,并在第一时间对该门店停业整改,并已组成专项调查小组进驻门店,还要求旗下所有门店彻底自查,派出督查小组随时跟进门店自查自纠结果。
外婆家在致歉信中还称,食品卫生一直是我司最为关注的问题,对于此次事件的发生,我们向所有关心和支持外婆家的消费者致歉。
外婆家官网显示,外婆家成立于1998年,目前在全国拥有80余家门店及8000多名员工。外婆家餐饮连锁机构旗下,除拥有“外婆家”外,还有“指福门”、“第二乐章”、 “金牌外婆家”、“炉鱼”、“锅小二”、“Uncle5”等餐饮品牌。 
以下为外婆家致歉信全文:
责任编辑:王杰
澎湃新闻,未经授权不得转载。新闻报料:4009-20-4009
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