前门石头胡同“淮南牛肉汤”店主:把总书记的关怀带回家乡

微信公号“马鞍山日报”
2019-02-03 16:10

2019年2月1日,习近平总书记在北京看望慰问基层干部群众时,走进了位于前门石头胡同的一家安徽风味小吃店,看望小店里的群众。

这段视频刷爆了马鞍山人的朋友圈。原来经营这家小吃店的安徽夫妇正是马鞍山市和县人。

本文图均为 马鞍山日报微信公众号 图
据了解,店主夫妇俩是马鞍山市和县西埠镇人,男主人名叫陶平,女主人名叫朱宗翠,凭借着一手做面食的好手艺,夫妻俩去北京做小吃生意已有20多年了。

把总书记对群众的关怀带回家乡

2月2日晚,回马鞍山过年的陶平、朱宗翠夫妇俩在南京南站接受本报记者采访时激动地说:“这个年不一样!”

2月2日晚,当《新闻联播》节目播放出习近平总书记走进北京石头胡同风味小吃店的画面时,来自马鞍山市和县西埠镇的店主陶平、朱宗翠夫妇俩正踏上回家过年的高铁。

G21次高铁,从北京到南京一路疾驰。坐在火车上的陶平、朱宗翠夫妇却感觉到热,感到热的还有他们手中的手机,打来电话的都是亲戚朋友。

2月2日夜里11点,当记者见到归心似箭的夫妇俩时,说起当时的场景,虽然已经过去30多个小时,他们依然是激动不已:“我要早点赶到家,与家乡的父老乡亲共同分享总书记对人民群众的关怀。”

做梦也没想到会偶遇总书记

2月1日,习近平总书记结束在北京市前门东区的视察活动后,乘车返回途中,特意下车走进了位于前门石头胡同的一家安徽风味小吃店,看望小店里的群众,陶平和朱宗翠就是这家小吃店的店主。

“当时我在店里忙碌,然后看到走进来很多人,心里正纳闷呢。突然看到习近平总书记来了,我的心跳一下子就加快了,喊了一声‘习主席好’。”

“总书记微笑着问我‘来几年了’。”陶平接受记者采访时笑着说自己“反应迟钝”,总书记问话之后,愣了几秒才反应过来:“我在这二十年了。”

“多少钱一碗?”“这些来料都是在哪里买的?”总书记详细询问了小吃店的经营情况,又仔细了解了食材的采购渠道。

“十八元,送一个烧饼,材料我们都是从市场和网上买的。”

“那时候太紧张,就回答了几句话,连手都没有和总书记握一握。”陶平脸上露出遗憾的表情。

“我到现在还是觉得有些不可思议,心里激动得七上八下的。”朱宗翠告诉记者,整个过程中,总书记一直面带微笑,真是太和蔼、太亲切了。

“总书记还向店里的顾客致以新春问候,祝我们生意兴隆。”习近平总书记的关心,让夫妇俩很感动:“没想到总书记会来我们这个小店,心里特别高兴。”

20年“追梦”过上幸福美好生活

“总书记走后,左邻右舍都围上来说,你们马上要火啦!”陶平抓了抓自己的脑袋说,好多记者过来采访,还有中央电视台的记者,似乎一切都不一样了。

谈起自己的生意经,陶平说,自己做的是小本生意——开始去北京做的是黄桥烧饼,后来做起了肉夹馍,几经辗转有了些名气,现如今开始做牛肉汤。

靠着勤劳的双手和吃苦耐劳的劲头,夫妇俩在北京的20年来,小日子过得一年比一年好。靠着小吃店的营生,生活已经达到了小康水平,儿子在巢湖上学,女儿也已经在南京工作了,一家人的生活幸福美满。

“现在赶上了好时候,我们的日子越来越好过了。”朱宗翠说,夫妻俩在北京这20年来,也见证了北京的快速发展,店铺所在的胡同里也变得更加整洁、美观,胡同文化也更加浓郁。

意外“火了”之后仍不忘初心

“我们家用的食材都是自己亲自去挑的,从来不让人送货上门,怕瞎对付。”朱宗翠说,如果东西达不到心里的标准,就只买一点用,第二天再去买,哪怕多跑几趟也不凑合。

“我们每天早上5点就要起来熬大骨汤,得熬几个小时。原本我们生意就不错,总书记来过之后,店里就会更忙了,这两天正好也要准备回家过年,几乎没怎么睡。”陶平的眼神显得有些疲惫。

“不过,习近平总书记能光临我们店,这就是我们最大的收获。”朱宗翠又开心地笑了起来。“确实没想到总书记会来,年前早早订了票也就急匆匆赶回来了,年后打算在家过完元宵节就回去。”

谈及今后的打算,夫妻俩表示,希望能够扩大门面,把店经营得更好,在新的一年里,继续为顾客们提供放心的小吃,也欢迎安徽老乡常来店里坐坐。

朱宗翠掏出手机,翻出了网友在新闻下的留言,不少人都在问小店地址。“现在很多人打电话找我们,但我们平时不上网,手机只用来接打电话。”她坦言,自己也不会弄,不知道怎么回复,今后要抓紧“补课”,让大家更方便地找到他们。

“如今回到家乡,我们也把总书记对我们的关心和慰问带了回来,希望与家乡的父老乡亲共同分享总书记对人民群众的这份关怀”,夫妻俩异口同声地说:“总书记说‘等什么时候过来你们这里吃一顿’,下次习总书记来,一定要请他吃上一大碗店里的面。”

(原标题为《习近平走进我们马鞍山人开的小吃店:祝你们生意兴隆!》)
    责任编辑:钟煜豪
    校对:刘威