从上海旗袍到上海老歌，作曲家陈钢追溯中国女性之美
“旗袍本来是旗人之袍，是很宽大的，后来变成时装了，宋美龄穿一身旗袍在联合国亮相，旗袍就成我们的国服了。它把东方美和西方美糅合在一起，中西之美怎么交融在一起，这是海派文化的一个特点。”作曲家陈钢说。
日前，小提琴协奏曲《梁祝》作者之一陈钢做客Grace Chen花园洋房，在“中国女性美的过往与今生”沙龙里，以上海旗袍、上海老歌为切入口，讲起了他眼中的海派文化以及中国女性美。
“女作家程乃珊曾将海派文化比喻为‘色拉油’，土鸡蛋黄加上橄榄油，慢慢搅，打出来就是色拉油。海派文化就是色拉油，它是混搭的文化，这个搭是融合，而不是拼凑的凑合。”
讲到海派文化，陈钢很自然就想起了母亲，以及从小在家里来来往往的民国明星阿姨们。
早年，陈钢母亲金娇丽的旗袍一直是高级定制的，经常有旗袍师傅上家里为她量身订作，“王家卫有部电影《花样年华》，张曼玉在里面换了三四十套旗袍，电影名字就来自我父亲的一首歌《花样的年华》。电影出来以后，新民晚报的周刊还专门采访了我妈妈，说这才是真正的原版的《花样年华》。”
一直到80岁，陈钢母亲都保持着非常好的气色和状态，非常讲究，“她用的化妆品其实很简单，但坚持用老上海的蛤蜊油，现在各地买不到，要跑到乡下去买。她每次吃完饭都要照镜子，人家采访他，她要准备一个星期打扮和挑衣服。她见人一定是非常地道的，这是美的本能。”
陈钢的父亲陈歌辛是沪上有名的“歌仙”，由其创作的《玫瑰玫瑰我爱你》《凤凰于飞》《夜上海》《花样的年华》等歌曲，经过姚莉、周璇等明星演唱，在老上海风靡一时。
姚莉是第一个唱《玫瑰玫瑰我爱你》的，“她适合这种少女歌曲，唱玫瑰的时候只有十六七岁。父亲作词作曲的《苏州河边》是她和哥哥姚敏一块唱的，那时候写爱情多含蓄呀，‘夜留下了一片寂寞，河边不见人影一个，我挽着你，你挽着我，岸堤街上来回走，夜留下一片寂寞’多好！哪像现在的《老鼠爱大米》。”
陈歌辛也有不少歌是白光唱红的，“白光有日本血统，她是非常妖艳的。小的时候她常常到我家里来，我长的挺白嘛，她抱我，叫我‘小白脸’，很多年以后他到马来西亚隐居，我还去看过她。”
陈钢印象里的周璇则是很朴实的、很本分的，父亲的很多歌诸如《夜上海》《花样的年华》《凤凰于飞》《永远的微笑》等，都是由周璇首唱的。
“她一辈子很悲惨、很不幸，她总有一种不安全感。我最后一次见到她是1957年，她从精神病院出来，吃了药以后，脸都肿了，眼睛很呆。她出来后到了两个人家里，一个是赵丹，第二个就是我父亲。我父亲说，你是金嗓子，你还要唱，她说不，我现在是铜嗓子了。那一年她就过世了。”
黎锦光填词作曲、李香兰首唱的《夜来香》同样是有名的上海老歌，陈钢和李香兰也有过不解之缘。
“黎锦光写好《夜来香》后发给唱片公司，很多人唱不了，因为很少有人有那种宽阔的声音、城市的声音，结果李香兰能唱，唱红了整个东南亚，后来李香兰还专门把黎锦光请到日本，把所有唱过《夜来香》的歌手围在一圈一起唱。”
和李香兰见过三次面，陈钢对她的漂亮印象尤深，有一次去东京，他终于忍不住问，日本人好像不大有她那么漂亮，“她说我有法国血统，又有中国文脉。她的毛笔字比我们写的好，她的北京话比我们讲的好。她生在中国，但骨子又流淌着西方文化。她那种美是很开放的，是中西文化的交融。”
通过这些明星，陈钢见证了民国时期的女性美，而这些美直到现在也没褪色。谈及此，陈钢总结，为什么上海老歌都爱写“夜”，《夜上海》《夜来香》莫不如此，“因为夜是都市的眼睛，我们看一个都市的繁华，就是从夜里面看的。”
同样，“《玫瑰玫瑰我爱你》就像摩天大楼，它在中国几千年的农耕文明里拔地而起，农耕文明没有这样的语汇，没有那么宽广的音乐，这首歌表现了一个城市的高度、宽度，大上海的气势。”
陈钢笑说，说起北京，大家都爱叫老北京，但说起上海，大家都习惯叫大上海，大世界、大公馆、大马路、大码头……什么都是大，就像是大海一样汹涌澎湃、一往无前、海纳百川。
“海派有它的高度，有它的宽度，但它的精度也很重要，就是非常精致。”陈钢认为，这种精致少不了法国文化的浸润，“现在的淮海路就是当年的霞飞路，整个霞飞路上都是法国文化、法国情调，所以上海老歌有一个很重要的基调是法国情调，非常浪漫。”
陈钢总结，民国时期99.9%的流行歌曲都是女性歌曲，所以上海当时的城市文化有两个标志，声音的标志是上海老歌，形象的标志就是女性。
白先勇写过两部有名的短篇小说，一是《金大班的最后一夜》，一是《永远的尹雪艳》，都是以上海百乐门的舞女为背景。陈钢曾问白先勇，为何对百乐门、对舞女情有独钟，“他9岁到11岁在上海，没进过百乐门，但他说你不要低估了孩子，经过百乐门看到上海女性穿旗袍站在门口的形象，他永远不会忘了，所以他写了这两部小说。尹雪艳永远不老，背后的台词是上海永远不老。”
“海派文化永远不老。上海永远是一个现代的城市，而承载海派文化最好的载体就是女性，通过女性，我们可以看见城市的美、现代的美、东方的美、西方的美。”陈钢说。