瓷器中的红颜知已之“釉”

中国的词汇真是优美至极，从单字“红”到词组“红颜”是一种推进，“红颜”一词，不单单是带着色泽，同时隐含着香气与味觉。

今天提到红颜一词，大多数人能联想到时“红颜知己”“冲冠一怒为红颜”，它们有一个共同点就是女性化，与之相关的还有“红粉”、“红袖”，都代表着不同身份下的娇美的女子。

关于“红粉”“红颜”一类词组的由来，最早应与古时的化妆有关，《汉典》中解释为妇女化妆用的粉和胭脂。

“粉”字从“米”字，显然与米有关，有史料记载，最早的粉就是用米做的，它的做法通常是在白粉中添加了朱砂，用以增加脸部的红润。

胭脂和粉的做法不同，古时胭脂又称作燕脂、焉支或燕支，关于它的起源，有不同的说法，流传最广的是说胭脂起于自商纣时期，因燕国所产得名。其原料是“红蓝花”或者“蜀葵花”“重绛”“紫茉莉”等植物。关于这点《古今中外注》有记载“燕脂，盖起自纣，以红蓝花叶凝做胭脂，涂之作桃花妆”。由“桃花妆”可见胭脂之色也是为了求桃花之红颜。

中国人自古最钟爱两种颜色，黄与红。前者是尊严与高贵，后者是血性与活力。黄色隐藏入骨，红色则涌动在外。

在颜色的使用上，古代帝王对黄色的控制最为严苛，于是世代下来，红色的流传和运用更具普遍性，也最能代表中国，国际上常说“中国红”就是很好的证明。

瓷器史上红釉出现的较晚，但它是很重要的一支，它最早可以追溯到北宋年间，钧窑借助铜作为呈色剂在1300度高温还原反应下烧成了铜红釉，称为“钧红”，也有红中带紫的色调为“海棠红”。后来明代永乐时又有了“霁红”亦称“宝石红”，嘉靖时又以铁为呈色剂在氧化反应下烧出了“矾红”，到清代康熙后期又烧出了“朗窑红”除此以为外康熙一朝还有“豇豆红”和“胭脂红”。

所有红釉中，很少被提起的是胭脂釉，也许是它的美太过阴柔。据文献记载，胭脂彩由荷兰人卡西亚所发明，约于清康熙21年（1682年）从西洋传入景德镇，所以又有“洋红”之称，在国外则给了“蔷薇红”之名，后雍正至光绪各朝均有烧造，其中以雍正朝产量最大，质量最精。

雍正十三年（1735年）督陶官唐英所撰《陶成纪事》中记载当时岁例贡御的57种釉、彩瓷器中即有“西洋红色器皿”。

胭脂红釉均为官窑产品，呈色上借助于微量的金元素，属于800度左右烧造的低温有釉。从传世品看，雍正朝胭脂红釉瓷器造型有瓶、罐、盘、碗、杯、碟等，均胎体轻薄，玲珑俊秀，多数为内白釉，外胭脂红釉，极少数为内外均施胭脂红釉。

如果用瓷器的红之于女子，在所有的红釉中“胭脂红”最为合适，胭脂红不似霁红那般耀眼夺目，也不如朗窑红般的浓艳逼人，颇如妇女化妆用的胭脂之色，故名“胭脂红”。它又能根据色泽的深浅细分出“胭脂紫”“胭脂水”“淡粉”。

张爱玲当年写《红玫瑰与白玫瑰》时从男人的视角概括对女人的论调，惊为天人:也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。

娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是“床前明月光”； 娶了白玫瑰，白的便是衣服上的一粒饭粘子，红的却是心口上的一颗朱砂痣。

一个过分激烈的红，一个过于惨淡的白，也许文学创作中偏爱这些极端的冲击力，如若当年她与胡兰成过着普通夫妻的生活，有着所谓“现世安稳”，会不会借助“胭脂釉”来过度，写出不同角色女人不一样的色彩:

淡粉如豆蔻少女，淡雅，娇嫩、青春、明快，恰似红粉佳人之态

胭脂水如相伴之妻，柔和、温暖、靓丽、通达，不负红袖添香之名。

胭脂紫如相识之友，成熟、持重、神秘、魅力，一如红颜知已之韵。

作者：观复淡成

观复文物摄影：观复胡胡

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