这种月饼一打开盒子就出事了！女子被严重冻伤……还...
本文原标题：《这种月饼一打开盒子就出事了！女子被严重冻伤……还有这种网红食物也要小心！》
中秋节快到了，
南京市民吉小姐买了盒元祖雪月饼，
万万没有想到，
她在打开盒子查看时，
里面铺着的干冰掉在了身上，
导致大腿、臀部等处严重冻伤！
21日上午，记者见到了吉小姐，她是在9月15日下午去集庆路上的元祖食品店购买了一盒元祖星空雪月饼，单价是238元。吉小姐说，当时她坐在汽车副驾驶位置上，顺手把月饼盒取出来准备打开月饼看一下。不料，刚打开盒子，一层干冰很多就抖了出来，掉在了大腿上，她穿着短裤，有些干冰顺着坐垫钻进了短裤里。
“当时就感觉针扎一样！”吉小姐说，她赶紧抖掉了腿上的碎干冰，但是腿上已经起泡了。而钻进臀部的稍微抖慢了一点，感觉瞬间已经嵌进了皮肤。
当时她立即给元祖食品门店打电话，询问干冰怎么会危害这么大？当时店员表示，他们没碰到过这种情况，让店长跟她联系，同时让她尽快去处理。
回到家后，吉小姐才发现，臀部被干冰灼出了两个小洞眼！后来就成了两个大包，直径接近一元硬币大小。她立即去了医院处理，过了两天后，大包就破了。
至今，她已经在医院处理、换药花费了好几百元。尤其是臀部伤势严重，部分肌肉组织外露。吉小姐是幼儿园教师，在给小朋友上课时，她只能半边坐着，晚上也睡不好。
21日中午，记者和吉小姐来到该食品店，店里面正在反复播放着干冰注意事项的内容，还有贴着的提示，也是提醒顾客注意不要直接接触干冰。
该店店长姜女士表示，这件事非常意外。干冰温度极低，是不允许直接接触皮肤的。而他们在店里面以及销售过程中店员都有提示，要求顾客在到家后，立即将干冰倒入水槽，不要放入冰箱，更不能让孩子吞咽等。另外，在雪月饼的内包装上，也都印有相应的提示内容。
但吉小姐对于店家的说法提出异议。她认为，月饼的外包装盒上是没有关于干冰的安全提示的，虽然里面的月饼包装有提示，但那是打开月饼盒之后才能看到，如果有意外，也已经发生了。万一月饼拿回家后，还没来得及处理干冰，其他人一时打翻了月饼盒，弄撒干冰掉到人身上，又该怪谁呢？
而且，她只记得在购买时销售人员说了一句“里面有干冰吆”！但是，干冰具体有多大的危险，并没有跟她说明。另外，她拿到的是成品的月饼盒，没有看到店员是将散装的干冰直接放里面的月饼表面，“要是清楚知道干冰可能撒出来，我也就不会那样开盒子了。”
目前经过协商，双方已经达成谅解。
近年来，冰淇淋月饼里干冰伤人的情况，多次被媒体报道。
早在2014年，中国消费者协会就发布过中秋消费警示，提醒消费者，保存冰淇淋月饼的干冰，如果处于完全密封的容器中，比如冰箱，容易发生爆炸，而人体直接接触干冰，也容易造成皮肤冻伤。
二氧化碳在高压下冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，最后凝结成冰雪状固体物质，这便是干冰，即固态的二氧化碳，温度是零下78.6摄氏度。常温下，干冰极易挥发，升华为无毒、无味的二氧化碳，体积会膨大600-800倍。
为何这种冷藏方式还要继续使用呢？
工作人员解释说，雪月饼冰淇淋要求在零下18摄氏度保存，散放保温效果才更好。同时她表示，会将相关建议提交给公司上级。
雪月饼好吃，
提醒大家一定要安全食用哦！
切勿直接接触干冰！
切勿直接接触干冰！
切勿直接接触干冰！
冰淇淋月饼盒里的干冰有多危险？
面对这种情况，消防员试验发现，干冰不仅容易冻伤人，一定条件下，还会引发爆炸！
猪肉放入3分钟后取出
被干冰冻住的痕迹非常明显
▼
有白雾冒出
▼
右边加水的瓶子反应剧烈，
瓶身明显变大！
▼
干冰飞了出来！
▼
瓶盖被炸飞。
爆炸后，瓶身还算完整，但也变形了。
▼
别把干冰放在冰箱等密闭空间！
干冰在升华时，气体体积要膨胀到
固体体积的600-800倍。
因此，干冰不能放在
完全密封的容器或者冰箱里，
否则会发生爆炸。
你吃过冒着白烟的冰激凌吗？
这种冰激凌吃的时候嘴巴和鼻子
都会冒出白烟，看起来很凉爽……
但其实这是利用
干冰和液氮
让食物“冒烟”的制冷剂。
然而，这些冒白烟的食品潜藏着隐患。
如果单从病从口入的角度讲，液氮并不会带来健康问题。液氮的沸点极低，在常温下很容易沸腾并且完全蒸发。即便液氮中含有少量的气体杂志，也会一并蒸发，不会残留在食物中。
有专家表示，消费者购买的液氮冰激凌，大多使用没有隔冷保护的纸碗盛装，用这种容器极易导致液氮泄漏。
目前对于液氮而言，尚没有“食品液氮”和“工业液氮”之分。食品所用的液氮必须保证纯度要达到99.99%，非食品所用的液氮就有可能存在有害物质，危害身体健康。由于目前的分类不明确，商家所用的液氮究竟纯度如何，对其调查和监管都有一定困难。
来源：综合新华社、都市快报、江苏新闻、江苏公共·新闻频道《新闻360》、青州公安、保健时报
责任编辑：徐蓓蓓