烧烤、小龙虾、炒螺蛳……上海大调研把大排档搬进了同济大学

“上海大调研”微信公众号
2018-07-05 08:46

上海高校界素来有“吃在同济”一说,除了高品质的食堂,在同济大学附近的赤峰路上,每天晚上还会出现大规模的“夜排档”,对复习至深夜的学生来说,吃一顿烧烤是放松身心的绝佳办法。

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然而,这些流动设摊对附近居民生活也造成了不小影响。由于摊贩数量众多,产生的噪音、油烟、地面油污、散落垃圾等对高校及周边居民造成的影响日益凸显,居民投诉不断。

让杨浦区四平路街道头疼的是,虽然整治一直在开展,但却往往无法根治,虽然街道、城管、市场监督所等部门多次采取夜间联合整治行动,但阶段式的高压不能完全消除这一集聚点,整治过后,摊贩们又都伺机出动。

同时,由于执法、管理力量的相对不足,城管无法长期安排队员在此固守,形成长效管控,最终造成该处点位反复回潮。

一方面是居民的投诉,另一方面还有“吃货们”的需求,有没有可能做到两全其美?四平路街道在大调研过程中想到了一个妙招,联手同济大学推出“校内大排档”。

街校联动“疏、堵、引”。四平路街道主动对接同济大学、曲阳街道城管执法中队,探索“街校联动、跨界协作”,加大投入,强化整治,采取“疏、堵、引”三管齐下做法,着力开展同济大学附近流动设摊集聚点的治理工作:

“同济大排档”引起轰动

为满足同济大学学生晚自习后对于“多样化”、“低价位”夜宵的需求,同济大学后勤集团在认真分析研究、准备,率先在全市高校中推出“同济大排挡”。

大排档菜品涵盖“烧烤”、“小龙虾”、“鱿鱼串”、“炒螺蛳”等深受学生喜爱的经典排挡菜,极大地疏导了学生对于夜宵的合理需求,也进一步强化了其“吃在同济”的品牌传承,在社会上和大学间引起了“轰动”。

“同济大排档”大受欢迎。

另一方面加大“堵截”

引入社会力量参与市容管理,开展大规模、长时间的夜间专项整治行动,对夜间“流动设摊”、“跨门营业”、“占道经营”等违法行为,严格处理,形成“高压严打”的整治氛围;

整治后,根据同济大学周边马路排挡出现的时间特点,强化夜间常态固守,以长期每天18:00-24:00的固守,城管等执法部门春季、秋季等时节专项整治行动,彻底打消流动摊贩们“钻空子”、“风头一过,重出江湖”等侥幸心理。

让学生“当一天城管”

在以往的整治过程中,有部分同济学生对于“城管执法工作”不了解、不理解。为改善这一局面,自2013年起,同济大学经济管理学院每年派学生到四平路街道实习,了解基层管理工作。

通过向学生介绍市容管理工作,邀请学生参加“当一日城管”活动,开展“案例讲解”及座谈交流等形式,让学生们了解、掌握“城管工作内容”和“夜排档的食材来源”,引导其正确看待“流动设摊、马路排挡”等所引发的社会问题。同时,市场监督所每年进校园在学生食堂等场所宣传食品卫生,进一步强化宣传引导作用。

目前,同济大学流动设摊集聚点已经被彻底根治,“夜排档”一去不复返,学生们也有了新的“大排档”,周边环境井然有序。

一位附近的企业员工开玩笑说:虽然有时候还有点留恋这些“夜排档”,不过还是更喜欢现在周边干净整洁的环境。

只“堵”不“疏”不能根治,街道与学校的联手整治却起了奇效,同时满足了学生与周边居民需求。

(原标题为《 烧烤、小龙虾、炒螺蛳……大调研竟然把“大排档”搬进了同济大学?》)

    责任编辑:郑浩