济南寻泉：溪多宽，床就有多宽

蒋瞰

刘鹗《老残游记》第二回《历山山下古帝遗踪明湖湖边美人绝调》中有这样一段话：“到了济南府，进得城来，家家泉水，户户垂杨，比那江南风景觉得更为有趣。”这使得在济南溜达的地脉范围非常明确，就围绕“泉水”好了。

那几天，济南升温，直到傍晚才从位于县西巷的酒店走出，心里设计了一条路线，8点钟前赶到大明湖看灯光秀。

济南核心城区与明成化二年德王朱见潾所建德王府有关。德王不在德州，却跑到济南。只要你了解过“靖难之役”对德州城的破坏，以及这位少爷的贪图享乐，就不难猜出，当然是因为济南府更养人。先皇在位时没被批准，等哥哥朱见深一即位，济南最繁华地段就开始了大兴土木。东至县西巷，西至芙蓉街，南至今泉城路，北至后宰门街，成就了明代济南城中最大建筑群。

现在，济南人很少再提德王，倒是冥冥之中自有风水。赫赫有名的中央泉，位于县西巷2号，40号的院中泉井，被附近街坊称为“尺子泉”，是地下水位“监测仪”。鲁菜代表菜“九转大肠”即起源于这里的九华楼，《中国名菜谱》里的“细馓子”则起源于这里的钟兴和，清代著名的中药店太和阁，也坐落于此。

县西巷往南走，就是泉城路。路面却以青石板铺就，虽车人同行，总觉得是步行街。当地朋友说，小时候老在这里玩儿，青石板上能踩出水来。最好笑的是，居然看到一家倒闭了的星巴克。

一直往西，就可以走到趵突泉和五龙潭泉群，不过我们在中途的芙蓉街拐了弯。

从毛面青石板转到光面青石板，我被全天下一色一样的小吃给挤热了——当地朋友却说，别看它现在成了小吃一条街，原本可有文化了。

街道中间原有一条通向文庙泮池的溪水“梯云溪”，与腾蛟泉、起凤桥一样，寓意士子们由此青云直上。清康熙年间，梯云溪被部分改建为石板下的暗沟，砖石砌壁，沙土铺底，溪水常温，水流通畅，与溪边民居行程了“小桥流水人家”的景致。后来，民居增多，芙蓉街北段街心的梯云溪用石板覆盖为暗沟。

钱行、银炉、当铺、书坊、首饰铺、古玩铺、鞋帽铺、绸布庄等一家挨一家，说的是清朝盛景。现在也没变，也是一座座铺面挤挤挨挨地占满了街，年轻人鼓起光洁的苹果肌，在泉水边笑着拍照。

而朋友所说的文化，要一直往里（北）走才会心领神会。关帝庙外有人在打电话：“好好考试，考完后带你去玩！”心想，这位父亲，你该再往里面走两步，去宋代创建的府学文庙打电话才应景。左文右武，就在相距不到500米处。

可能是身在北方，下意识不用导航，方方正正没有迷路之忧。哪怕现在眼前的是一条完全没有规则的弯曲小街，也不见得马上查地图看巷名，而是，顺手买了两斤山东煎饼，在参天臭椿树下嚼着，东张西望间，看到路名：东花墙子街。咖啡馆、民居、鲁菜馆、油旋铺……零零星星散落在这条曲里拐弯儿的小街上。无论民居被做成了什么业态，不变的是黑色门板、红色对联、尺高门槛。

一座西式基督教堂出现在眼前时，曲水亭街到了。据说从前，街上多数人家院里都有盆口大一眼泉井，清澈透底，水到井沿也不外溢。用水时把桶摁入井中，提水出来不废功夫，泉水便又汩汩溢至井沿。“现在喝自来水长大的小孩哪里知道这些”，朋友说。大概，每个年代都有自己的不甘和骄傲吧。

看时间差不多了，就改往大明湖方向走，路过百花洲。

芙蓉、百花、曲水……“山东大汉”把山东人给说粗了，细腻还是有的，藏在深处。大明湖南有一池，名百花洲，百花洲以南有一座百花桥，百花桥街因此得名，《历城县志》中记“百花桥街德府后”，不知道是德王会选地方，还是王府造就了一地的风水。

过了百花洲就是大明湖。《老残游记》后，人们不会预料到大明湖会在琼瑶奶奶的手里成为网红，每一个在湖边拍照的人都成了夏雨荷。向西湖学习后的大明湖，也实行了免门票制，皆大欢喜，反而带动了旅游业。如今，每周二和四晚上有灯光秀，好也不好。不好的是，半个湖被拦住，无法通行。

精髓却在最后。夏夜晚风里，无目的地走在百花洲另一侧小路上。掀开门帘，进深夜食堂要了一小瓶清酒。微醺时走出，前面还有一家门头颇先锋的酒吧，介于闹吧和静吧之间，西塘风丽江风随你说吧，都是夜的恩赐。想起看看路名——后宰门街，直觉是后人简化了。果然，原为“厚载”，厚德载物之意。

这等雅趣，还和那位享乐主义者德王有关。德王府的北门便是厚载门。因邻近百花洲、曲水亭街、珍池、珍珠泉等，此地一直是风水宝地。

“珍珠泉水流入后宰门街东头的珍池，珍池水又从后宰门街南侧的民居中穿墙越户，注入西头的曲水亭街溪流中。”光是这一说就让人神往。那位坐在我旁边喝酒的先生说，“后来水少了，人们便在溪流中盖起了房子。我们家床下就是溪水啊，溪多宽，床就多宽。”