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亲子学堂

这5款简单的夏季辅食清火、防晒,宝宝还爱吃

溪苒妈

2018-06-04 09:58  来源:澎湃新闻

溪苒妈,亲子学堂编辑,90后新晋宝妈,溪苒是一个近9个月的高冷狮子座girl。在育儿上,溪苒妈希望结合溪苒的性格,在保持她的天性上做适当的科学育儿引导。并会定期和大家分享,她和溪苒一起成长的点滴。
对于已添加辅食的宝宝,怎么吃,如何吃的营养又均衡,成了妈妈们开始关心的事情。到了夏天,有些宝宝胃口会变差,这就需要妈妈们在食材的选择上做些功课,适当配些爽口小食。此外,还可以选择些具有防晒、清火效果的食物。溪苒妈亲做了5款夏季辅食,从溪苒半个月的接受程度上看,她很爱吃并也易于消化,分享给大家。
在讲制作方法前,首先想讲下如何添加辅食。以便让每个妈妈可以依据自家宝宝的发育需求,从制作方式上进行调整。
对于辅食添加的时间,奶粉或混合喂养的宝宝,可以在4个月时开始添加。纯母乳喂养宝宝,可以在6个月时添加。辅食添加的原则是“由少到多、由单一到丰富”。起初要少量、单一品种给予,每种食物要待试用3天,如果宝宝消化的很好,也不过敏,再添加另一种。随后逐渐增加,富丰食物的品种。
这里妈妈们要注意,每添加一种食物时,应留意观察宝宝大便有无异常或是否过敏、拒食,如果有异常则应该停止喂此种食物。3-7天后再尝试这种食物,如果还有异样则考虑对此种食物不耐受,则要停喂3个月,再尝试。
那在食物的选择上,要随宝宝的发育情况来定。4-6个月的宝宝进食辅食处于直接吞咽期,这时辅食以糊状食物为主。7-9个月宝宝处于舌碾期,宝宝会通过舌碾食物然后吞咽,所以这时要给宝宝做一些略带颗粒的食物。10-12个月的宝宝就逐渐进入咀嚼期,他们可以进食些软固体食物。
下面分享的这5款的夏季辅食,适合处于舌碾期以上宝宝食用。
胡萝卜苦瓜鸡肉面
食材:
胡萝卜、苦瓜、鸡胸肉、婴儿面条(原味)。
胡萝卜防晒、苦瓜清火。
食物功效:
胡萝卜中除了胡萝卜素在体内可转变成维生素A,木质素也是种免疫能力很强的物质,可以提高人体巨噬细胞能力,减少感冒。此外,胡萝卜还是防晒食物。
苦瓜可以清暑泻火、补益肺气,还可以增强皮层活力。
做法:
1,用一二滴核桃油或橄榄油将胡萝卜进行稍许翻炒,然后蒸熟。(胡萝卜素是一种只溶于脂肪,不溶于水的物质,没有脂肪帮忙,很难被人吸收。)
2,将苦瓜焯水,鸡胸肉、婴儿面条煮熟。
3,然后将熟的鸡胸肉、胡萝卜、苦瓜、婴儿面条切碎,均匀拌开即可。
冬瓜肉松粥
食材:
冬瓜、成品婴儿可食用肉松、大米。
成品肉松一定要选择无添加,婴儿可食用的。
食物功效:
冬瓜有消炎、利尿的效果。
做法:
1,大米熬成烂米粥状。
2,冬瓜煮熟,切碎。
3,将切碎的冬瓜和肉松加入米粥里,均匀拌开即可。
紫甘蓝土豆泥
食材:
紫甘蓝、土豆。
在给宝宝做辅食时,最好深色食物和浅色食物搭配开,营养会更均衡。
食物功效:
紫甘蓝中含有丰富的硫元素,对维护皮肤健康十分有益。此外紫甘蓝中还含有多种维生素。
做法:
1,紫甘蓝焯水,土豆切成片蒸熟。
2,将紫甘蓝切碎或和土豆一起用料理机打成泥状即可。
牛油果黄瓜泥
食材:
牛油果、黄瓜。
黄瓜可以均衡牛油果的微腻感。
食物功效:
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等,是良好的婴儿辅食之一。
黄瓜清热解毒,利水利尿。
做法:
取切取适量的牛油果、黄瓜用料理机打成泥即可。
香蕉布丁
食材:
香蕉、鸡蛋、宝宝奶粉。
水多一点,布丁会稀一些,宝宝更容易进食。
食物功效:
香蕉可以促进食欲、清热解毒、润肠通便、润肺止咳。
做法:
1,将一颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,只取蛋黄打匀。
2,用60ml的温水冲一勺宝宝喝的奶粉。
3,香蕉用料理机打成泥。
4,将香蕉泥、蛋黄、加入冲好的奶粉中,搅拌均匀。
5,用蒸锅蒸15-20分钟即可。
(备注:水多一点,布丁会稀一些,宝宝更容易进食。)
责任编辑:蔡木兰 澎湃新闻,未经授权不得转载。新闻报料:4009-20-4009
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