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身体

问答|吞咽困难吃饭好似“上刑场”,怎么办?

上海市浦东新区公利医院

2018-05-07 20:20  来源:澎湃新闻

问:除了留置胃管,如何改善老年人进食降低吸入性肺炎的发生率?
答:以下四招可在一定程度上改善吞咽功能。
津津有味地吃饭是人们生活中的一大享受,但对有些人,尤其是部分老年人来说,吃饭简直成了“上刑”,别人半小时就能吃晚饭,他/她却至少要耗费2小时,这其实就是吞咽困难。
吞咽困难——常见于“银发一族”,高龄老人由于生理原因,喉咙肌力或神经控制能力相应退化、牙齿咀嚼功能有所下降,部分疾病如神经肌肉疾病、脑梗后遗症、阿尔茨海默症等,均能引起和加重老年人吞咽困难。除了留置胃管,如何改善老年人进食降低吸入性肺炎的发生率?
专家提醒,一旦发现家中长辈出现吞咽困难情况,千万不可小觑,以下四招可在一定程度上改善吞咽功能。
1、选择正确的进食姿势
尽量保持坐位,卧床者可以选择半卧位,尽量抬高床头;可以尝试低头吞咽,能够保护气道,防止食物太快流入咽喉部。
2、调整进食的速度和量
小口吞咽,放慢进食速度,多吞咽几次,减少食物在口咽部的残留量。如果无法控制食物量,可改用汤匙。
3、合理选择食物的性状
流质食物如水、饮料、汤等在吞咽过程中流速比较快,呼吸道来不及关闭容易引起呛咳,可以适当增加食物的黏稠、选择细软易消化饮食,或将食物打成糊状。
4、必要的吞咽康复练习
首先,可用棉签刺激软腭、舌根及咽后,嘱其做空吞咽动作,反复训练可提高吞咽发生的敏感性和速度。
其次,训练舌肌和咀嚼肌。用专用舌头吸引器吸住舌头做前后、左右、上下环绕等动作;鼓励多做牙齿咬合运动,反复10-15次,坚持训练,吞咽功能会得到一定的改善。
责任编辑:陈玉坤 澎湃新闻,未经授权不得转载。新闻报料:4009-20-4009
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