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健寻记

春分:春菜鱼片汤,春风花草香
2018-03-21 06:50  澎湃新闻记者 汪锡卿 王国庆 编辑 陈玉坤 后期 江勇
来源:澎湃新闻

民间有春分吃春菜的习俗,一般选用当季上市的新鲜时蔬与鱼片一起煮汤,名为“春汤”。为家人煮上一锅生气勃勃的春日佳肴,既清新鲜美又有着“春汤灌肠”的美好寓意。

责任编辑:陈玉坤
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