每天8杯水,运动多喝水……“补水过多”原来这么伤人

木马 siga
2017-09-19 16:23
来源:澎湃新闻

不管对于跑者、健身者还是正常工作生活的人们而言,补水都是一门重要的学问。

我们总是能听到,“没事多喝水”、“生病了就多喝水”或者“每天至少喝8杯水”这种名句。但事实上,这些所谓的“建议”其实缺乏可靠的科学依据。

近日,英国媒体《每日邮报》采访了美国健康专家罗伯特·戴维斯(Robert J. Davis)和资深健身教练布拉德·克洛维奇(Brad Kolowich)。他们在刚刚出版的新书《快速健身:利用每天几分钟聪明地健身》中研究了运动和日常生活的补水问题——一般人在运动的时候普遍“补水过多”。

“口渴再喝水”效果好于“不停补水”

对于健身和跑步者而言,他们总是担心“补水不足”,然后小心翼翼地喝水,但事实上,他们做错了。

戴维斯和克洛维奇根据他们在各自领域中的研究发现,一般而言,60分钟的运动训练只需要一瓶500ml的水。而如果一次运动训练少于一个小时,那则不需要喝完整瓶水——这才是完美的健身饮水量。

事实上,200ml-250ml水对于锻炼30分钟而言完全足够。

“如果运动时间长,那么应该适量的每次增加200ml至290ml的液体摄入。”戴维斯和克洛维奇在接受运动网站Greatist的采访时提到,“每10分钟到20分钟保持200ml到284ml的摄入量是比较合适的。

不仅如此,根据美国科学院医学研究所的研究表明,一般来说,通过每日食物中供应的约20%的水分以及日常饮料的摄入,人类已经获取到了足够多的水分。

在两位专家看来,很多人误解了口渴的概念,“口渴才是补水的重要的信号,即便在运动中也是如此。”

很多跑者和健身者过分担心身体脱水,但实际上,脱水并没有想象中那么恐怖。

根据最近的一项研究表明,和人们普遍的认识相反,脱水通常不是运动中肌肉痉挛或中暑的“元凶”。而另一项与自行车运动员有关的研究也发现,“轻度的脱水并不会影响运动员的运动能力”。

正因如此,戴维斯强调,在运动中,“口渴时才喝水”这种补水方式的效果远远好于“不停地补水”。

“补水”过多当心低钠血症

那么问题来了,为什么“口渴才喝水”比“不停喝水”更适合跑者和健身者?

根据一份由17人专家组成的研究组撰写的报告显示,老年人和在高温下运动的人会非常重视运动过程中的补水问题,确保摄入足够的水分。然而,他们却忽略了“补水过量”可能是更大的问题。

如果摄入太多的液体,而身体又不能通过出汗或排尿来平衡,人体内的钠含量会变低,从而会造成身体处于一种“潜在危险”的状态。

这种情况被称为低钠血症或水中毒,可引起头痛、呕吐、混乱、癫痫发作,甚至在某些极端情况下诱发死亡。

这里不得不说的是,通常情况下,很多人会自我判定在运动中是否“缺水”,那就是通过观察尿液的颜色去判定。而一种达成共识的概念是,“尿液最好是淡黄色的,越深证明脱水越严重”。

然而,这个方法同样具有误导性。

研究人员告诉《每日邮报》,尿液的颜色的确能够作为衡量体内水分含量的一个标准,但某些事物(例如甜菜或者胡萝卜)也会影响到尿液的颜色,甚至某些维生素也有同样的“功效”。

另外,在这种判断方式里,马桶的含水量也是一个重要指标。

正因为太多不确定因素的影响,跑者们在争取“淡色尿液”的过程中,就可能会导致“补水过度”,甚至发展成低钠血症。

要避免这样的情况,最好的方法是在运动前、中、后都保证你有足够的水分。换句话说,就是觉得口渴了就马上去喝杯水。

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    校对:张亮亮