疫情防控新闻发布会｜进口冷链食品不符这四个要求不得上市

1月24日下午2:00，在上海市疾控中心举行上海防控工作第93场新闻发布会，邀请市卫生健康委主任邬惊雷、市市场监管局副局长许瑾、复旦大学上海医学院副院长吴凡介绍有关情况，发布会由市政府新闻发言人尹欣主持。

许瑾介绍，上海自去年11月16日起对进入本市存放、生产、销售的进口冷链食品进行“三点一库”闭环查验管控。截至2021年1月23日，“第一存放点”累计已查验近3.3万车（箱），核酸检测样本21万余件。其中有7批次冷链食品外包装检测出阳性，均已按照国家有关规定要求进行处理，未流入市场。

近阶段，市市场监管局围绕“第一存放点”中转查验库，拓展“沪冷链”信息化系统，强化进口冷链食品信息追溯。要求进口商、食品生产企业、第三方冷库、食用农产品批发市场入场销售者、商场超市、生鲜电商和餐饮企业，对进入本市贮存、生产、经营的进口冷冻冷藏畜禽肉、水产品，均要通过“沪冷链”上传入境货物检验检疫证、消毒记录、核酸检验报告、入库、出库等信息，凭“上海市进口冷链食品出库追溯单”，随货同行，并将追溯单上的二维码粘贴于货物外包装上，推进落实进口冷链食品信息追溯工作。同时，建立“第一存放点”入库预约机制。明确自1月11日起，对从上海口岸入关，进入市内储存、销售、加工的进口冷链食品，在进入市内“第一存放点”冷库前实行预约管理。通过冷藏箱入库预约，到库确认，进一步夯实“三点一库”闭环管理。

另外，近期我们对本市“第一存放点”开展了两轮飞行检查。总体看来，这些冷库的物品防疫制度、管理能力、硬件条件、消毒采样规范、从业人员健康防护等方面较之前有明显提升。

许瑾说，下一步，我们将结合节前市场检查，对本市第三方冷库以及设有冷库的食品生产、餐饮等企业组织全覆盖检查，严格落实进口冷链食品分拆包装时，对分拆后的小包装实行消杀。严格落实“四个不得”要求，即没有检验检疫证明的不得上市销售；没有核酸检测报告的不得上市销售；没有消毒证明的不得上市销售；没有追溯信息的不得上市销售，进一步防范进口冷链食品输入风险。