点军多措并举,守护“舌尖安全”

2020-11-23 18:40
湖北

11月18日,点军区召开2020年食药安委全会,通报2020年以来全区食品药品安全工作情况,安排下一阶段重点工作。

今年以来,

点军区构建“大监管”格局,

注重全链条管控,

织密立体防护网,

筑牢了食品药品安全堤坝,

维护了人民群众舌尖上的安全。

加快构建“大监管”新格局

“打破过去属地监管所致的执法人员相对固定的模式,区级执法检查正在全面实行‘双随机一公开’。”区市场监管局局长冯定林介绍,随机抽取被检查对象、随机选派执法检查人员;抽查情况、查处结果及时向社会公开,进一步提升了监管的公平性、规范性和有效性。目前,“双随机一公开”执法检查已完成市级抽查任务7个、本级抽查任务5个、检查对象129户。

聚合力,加快构建“大监管”格局。点军区坚持以人民为中心,强化党政同责,严格落实“四个最严”要求。全区食品药品安全委员会,由区长高杰担任主任,定期召开食药安委全会通报阶段性工作情况。

△点军区校园食品安全工作会

食药安委办公室发挥好统筹协调作用,确保食药安委工作规范高效运行,成员单位形成各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局。各成员单位按照职责分工切实抓好食品小摊贩、校园食品安全、福利院食堂、工地食堂、旅游景区食品安全、食用农产品质量安全监测等工作;各乡镇街办落实食品安全属地责任,重点抓好农村集体聚餐和食品小摊贩的备案管理,共同筑牢食品药品安全“堤坝”。

农田到餐桌全链条管控

“我承诺不使用非法添加物、禁限用农药兽药……”11月19日,车溪人家农产品专业合作社生产的900公斤宜昌宜红茶,“背”着新证走向市场。

这张证全称为“食用农产品合格证”,包含农产品名称、数量、产地、时间、生产者签名和6项涉及产品安全的承诺条款。该合作社负责人说,这个合格证以企业信用担保农产品质量,既能督促生产者落实主体责任,也能提高产品在市场的认可度、拓宽销售渠道。

△严格农资市场监管

食品安全从管好农田开始。今年,全区以确保农产品质量安全为重点、以不出现一例质量安全事故为目标、以标准化、规模化、示范化为建设内容,加强农产品质量安全抽检、产地准出、农资打假、农业投入品监管等工作。

△检查农药化肥情况

截至目前,抽取春茶、秋茶、柑橘、蔬菜样品28个送检,经检测未发现农药残留样品;辖区种植基地、农资经营门店进行例行抽样检测42批次395个样品,抽检样品总体合格率达到99.5%以上。

△执法人员检查超市药店

市民的餐桌、药箱也有了更多安全保障。

执法人员检查超市药店1800家次,有序开放符合防疫标准的保供超市43家、药店30家,实现“无接触”购配模式,对配送物资抽查2000余单,未发现缺斤短两、哄抬物价、假冒伪劣等违法行为。

△检查海鲜及冷冻物资

同时,市场监管部门开展茶叶、校园周边食品、疫苗、中药饮片等20余个专项整治,并对专项整治中存在的食品安全隐患问题约谈相关负责人7人次。开展食品安全监督抽检340批次,食品快速检测1300批次。

“智慧云”织密立体防护网

11月19日中午,点军区五龙小学校长闵丛林,通过“云平台”——集中监控应用管理系统,实时查看了校园食堂的原料粗加工间、切配间、烹调间等重点区域的操作情况。

同一时间,区教育局安全科工作人员,打开全市视频监控共享平台,对辖区所有学校食堂的后厨卫生、食品加工过程、工作人员操作流程进行实时监督。

借助“智慧云”,目前,辖区机关食堂、大中型餐饮单位(含中央厨房)、学校食堂实现明厨亮灶100%。技术人员可随时登录查看,发现问题,通报食堂工作人员及时整改。

△检查食堂卫生状况

区市场监管局局长冯定林介绍,今年以来,在保质保量做好传统监管任务的同时,将提升能力创新监管方式作为了一项重要工作任务。

△对校外培训机构进行联合检查

一方面,加快将“互联网+”引进市场监管,积极探索建“三个100%”工作目标。另一方面,强化技术支撑,不断完善食品快检车和快检室的功能,更好满足广大群众的食品安全检验需求。

△开展食品安全科普宣传活动

同时,“云上+云下”立体宣传网实现全覆盖。目前,全区63个村居、25个居民小区、20家超市、37家药店均建立食品药品宣传专栏。先后开展“三推一禁”“长江禁渔”等活动,监管人员和餐饮服务从业者累计300人参与“助力餐饮复工”线上直播培训活动。

湖北日报、三峡日报、三峡电视台等媒体与点军发布微信公众号、点军政务网等信息发布平台形成合力,及时发布监管动态、产品抽检信息、消费提示等,推动形成食药安全社会共治的良好氛围。

来源 | 三峡日报、区融媒体中心

整编 | 点军发布

原标题:《点军多措并举,守护“舌尖安全”》

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