我长期研究渔业资源，国产虹鳟到底是不是三文鱼，问我吧!

近日，中国水产流通与加工协会会同三文鱼分会成员单位发布了《生食三文鱼》的“团体标准”，称虹鳟属于三文鱼。
淡水虹鳟到底是不是三文鱼，能不能生吃？相关行业标准应该如何制定，又由谁来制定？
我是中国农业生态环境保护协会渔业分会副秘书长王亚民，关于国产虹鳟的相关问题，问我吧！